大阪・関西万博でやってみたいことの１つがトルコ料理を食べること！私と夫は開幕後の初めての土曜日にトルコ料理が食べられるというレストランにいそいそと出掛けて行きました！
ネットにメニューなども紹介されていてワクワクしていたのですが、リングサイドマーケットプレイス東にあるというそのレストラン『SOFRA produced by Mrs.Istanbul』にいざ到着するとなんと閉まっているではありませんか！ガーン！！食べたかったのに～！
※5月3日現在、『SOFRA produced by Mrs.Istanbul』はまだクローズしたままでした。
仕方ないので向かったのは『トルコパビリオン』！並んではいましたが、予約も特にいらず10～15分ですぐに入ることが出来ました。
パビリオンの前のある白い木には、前回来た時ははトルコのお守りで、青いガラスに青・水色・白の目玉が描かれたナザルボンジュウが飾られていましたが、今日（5/3）改めて行くと気球が飾られていました。
【大阪・万博2025】トルコパビリオンってどんなところ？
トルコパビリオンに入ってすぐに見えるのは、月と太陽を表す「クン・アイ」の大きなシンボル！
大阪万博2025のトルコパビリオンのテーマは「文明の黄金期（Heyday of Civilizations）」。このコンセプトの出発点は「1日」という時間の流れなんです。昼と夜が織りなす1日は、世界中の文化で共通する基本的な時間の単位で、太陽と月によって象徴されています。
トルコの国旗には三日月が、日本の国旗には太陽が描かれていますが、この2つが合わさることで「1日」が完成するように、異なる文化が融合し、新しい文明の輝きを生み出す…そんな壮大なメッセージが込められているんだそう！
「QUNAI（クン・アイ）」は、太陽と月が一体となった、トルコの歴史に深く根付くシンボル。古代アナトリア文明の遺跡にも残されているこの模様は、中央アジアから現代に至るまで、トルコ民族に受け継がれてきました。
この「QUNAI」のシンボルを通して、トルコパビリオンでは、文明の歩みと未来への発展を表現しているんですって。歴史ある文化がどんなふうに現代とつながっているのか、実際に体験できる空間になりそうですよ。
後ろにはイスタンブールの有名なブルーモスクなどの映像が映しだされています。また反対側では仮面がトルコについての案内をしてくれます。
絨毯などトルコの伝統工芸品の展示
少し進むとトルコの伝統工芸品が飾られています。トルコと言えば有名なのが何と言っても絨毯！中でもヘレケ(HEREKE)の絨毯と言えばとても細かいシルクで織られた最高品質のもので１つの絨毯を編み上げるのに何年もかかるのだとか！
トルコはタイルや陶器も有名で、オスマン王朝最盛期には贅の限りを尽くして美しい花々華やかに描く技術が発展しました。トルコの国花はチューリップ！多くの陶器にはチューリップが描かれています。
トルコパビリオンで体験する、トルコと日本の特別な絆
その奥に見えてきたのは船のモニュメント！トルコパビリオンでは、「トルコの世紀（Century of Turkey）」をテーマに、オスマン帝国から現代までの歴史をたどる特別展示が行われています。その中心には、19世紀にスルタン・アブデュルアズィズの命によって建造されたオスマン帝国の軍艦「エルトゥール号」が登場。この軍艦は、トルコと日本の外交関係の始まりを象徴するものとして、万博会場で再現されました。
1890年、エルトゥール号は日本を訪れた後帰国する途中で和歌山沖で悲劇的な沈没事故に遭い、多くの乗組員が命を落としました。しかし、この事故をきっかけに、トルコと日本の間に深い絆が生まれたのです。
和歌山県の村人たちは、船の遭難から生き延びたトルコの乗組員を温かく迎え入れ、食事や寝床を提供するなど、手厚いもてなしをしました。この出来事をきっかけに、トルコと日本は友情を深め、長きにわたる友好関係を築いていくことになります。
トルコパビリオンの2階はトルコ料理のレストラン
奥に入ると何やら長い列が！2階に上がりたかったのですが、そこはレストランだと止められてしまいました。トルコパビリオンでもトルコ料理を食べることが出来るのですね！
メニューを見せてもらったのですが、残念ながらかなり待たなくてはいけなかったので諦めて帰りました。食べた人のお話を聞くと、かなりボリュームがあっておススメだとのことですよ！
ちなみに長い列が出来ているのはレストランに入るための注文の列。下のカウンターで料理を注文してから2階の席へ行くことが出来るようになっています。
※レストランは営業しない日もあります。レストランが開いていない日はトルコアイス（ドンドルマン）の販売もありません。5/5に入口のお姉さんに聞いたところ次にレストランがオープンするのは1週間～10日後くらいだとか・・・
トルコパビリオンの洞窟の中ではたくさんのお土産が販売
列の横をすり抜けていくと奥の店に入ることができます。ここではトルコならではのお土産がたくさん販売されています。
まずはカッパドキアの気球のキーホルダーや陶器の小物入れなど！トルコのお守り、ナザルボンジュウも様々な大きさのものが販売されていますよ。
トルコ旅行でおすすめのお土産ランキングBEST25！雑貨・お菓子・化粧品
先ほど展示されていたヘレケの絨毯もここで販売されています。お値段はなんと！！
一番上の小さい絨毯で35万円！関西万博のために特別に作られた絨毯なんですって！
トルコでは猫が結構飼われていて猫好きの方もたくさん！猫グッズもたくさん販売されています。
トルコのお菓子も売ってますよ♪
奥にはトルコ航空のビジネスクラスの座席も展示されているのが面白かったです。乗ってみたいよね！
トルコ料理は結局食べることは出来ませんでしたが、お土産屋さんを覗いてみるだけでもトルコ旅行の気分を味わうことが出来てとても楽しいパビリオンでした。
万博会場には『SOFRA produced by Mrs.Istanbul』以外にも本格トルコ料理とジューシーなケバブが味わえる『ディワンキッチン』も風の広場マーケットプレイスにあるそうなので、次回はぜひ訪れてみたいと思います！
※5月3日現在、『SOFRA produced by Mrs.Istanbul』及び『ディワンキッチン』はまだCLOSEでした。
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